D2 это достаточно старая, инструментальная сталь. Была разработана в 60-е годы в США, как материал для режущих инструментов. За счет своих свойств до сих пор является очень популярной как материал для изготовления коротко клинкового оружия. Причем нужно сказать, что очень большое влияние на свойства стали оказывается термообработка. И D2 от одного производителя может разительно отличаться от такой же стали у другого.

Аналогом в России является сталь Х12МФ.

Подробнее о качестве

В состав стали D2 входит углерод. В качестве легирующих элементов используются ванадий который снижет хрупкость клинка, молибден улучшает прокаливаемость материала на всю глубину. Хром защищает сталь от коррозии, но его уровень недостаточен для того, чтобы отнести сталь к нержавеющим. Также спав, легируется кремнием и марганцем, первый элемент упрочняет зерна стали, второй повышает ее твердость. Углерод – 1,4-1,6%. М-0,9-11% Mo- 0,8-1,2% Cr-11%.

Сталь отличается очень агрессивным и продолжительным резом. Для заточки использовать керамические абразивы, алмазы формируют слишком грубую режущую кромку. Либо использовать алмазные абразивы для первичной обдирки, а дальше переходить на керамику.

Сталь неплохо сопротивляется коррозии, но отнести к нержавеющим сталям ее нельзя, не хватает хрома. Ножи будут требовать несложного ухода, после использования вымыть и протереть.

Оптимальный режим термообработки - 58-60 ед. по Роквеллу, при такой твердости клинок отличается сбалансированными характеристиками. Хорошо удерживается остроту режущей кромки и одновременно кромка не склонна к скалыванию, при сильных боковых, либо ударных нагрузках. В случае термообработки на твердости 60-62 ед. по Роквеллу, заметно возрастает износостойкость, но при этом нож становится хрупким. К примеру, при попадании ножом по кости, в процессе разделки туши, можно получить сколы.

К достоинствам ножей из этой стали можно отнести

  • Продолжительное время удержания остроты режущей кромки;
  • Неплохое сопротивление коррозии;
  • Обладает достаточной механической прочностью, чтобы без повреждений переносить рубящие удары.

К недостаткам следует отнести

  • В условиях длительного нахождения во влажной среде склонна к образованию очагов коррозии.